Descripción
Puede crecer tanto en temperaturas altas como bajas, sin embargo, la mejor calidad se obtiene en climas templados. La siembra se lleva acabo directamente en el terreno a una profundidad de 1 cm.
Originaria de Asia central, conocida por ser resistente y de maduración temprana. Sus raíces miden 14 – 18 cms de forma cónica y puntas redondeadas, piel lisa y follaje robusto.
Posee un sistema radicular extenso, con una capacidad de absorción lenta al principio, pero máxima cuando la raíz crece. Prefiere los suelos arenosos-calizos, aireados y frescos, ricos en materia orgánica bien descompuesta y en potasio, con pH comprendido entre 5,8 y 7. Requiere riego abundante.
| NOMBRE CIENTÍFICO | Chantenay Red Cored |
|---|---|
| FAMILIA | Umbelíferas |
| ALTURA MAXIMA | De 30 a 70 Cm |
| PROFUNDIDAD | 1 cm |
| FORMA DE SIEMBRE | 20 cm ancho – 10 cm largo |
| TIEMPO DE GERMINACIÓN | 10-15 días |
| PORCENTAJE DE GERMINACIÓN | 85% |
| CLIMA | Clima Templado (entre 10-20°) |






